|
|
Luie Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren,
4 ananasschijven
400 gr kipfilet
200 gr zilvervlies rijst
kerriesaus 2 dl (zelgemaakt)
( evt.1 paprika in stukjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kip in blokjes snijden en kruiden en bakken tot ze gaar zijn.
Eieren hard koken in 10 min. Kerriesaus maken van boter, bloem en melk en kerriepoeder.
In schaal kipblokjes doen, daarop schijven ananas en plakjes hardgekookte eieren. Bedekken met kerriesaus.
In oven 175 gr. in 15 minuten heet laten worden.
Ondertussen rijst koken.
|
|
|